Our Menu
Appetizers
Burrata with Seasonal fruits
$24.00
季節のフルーツを添えたブッラータチーズ
Grilled Octopus With Tomato Salsa
$32.00
タコのグリル トマトサルサを添えて
Pork and Foie Gras Pâté de Campagne
$34.00
豚肉とフォアグラの パテドカンパーニュ
Today's Assorted Cheese and Prosciutto from Parma Italy
$38.00
生ハムと本日のお任せチーズ3種盛り
Truffle Omelette
$65.00
トリュフオムレツ
Washugyu Tartare with Home-Made Aioli
$34.00
和州牛のタルタル風 特製アイオリ和え
Today's Carpaccio (Photos are for reference only, as “Today’s Carpaccio” changes daily.)
$28.00
本日のカルパッチョ(写真とは異なる場合がございます)
Soup & Salad
Cold Onion Soup Regular Portion (Small Portion – $7)
$12.00
冷製オニオンスープ レギュラーサイズ (スモールサイズ - $7)
Lobster Salad
$36.00
ロブスターサラダ
Roasted Mushroom Salad
$19.00
ローストマッシュルームサラダ
Pasta & Risotto
Ricci Di Mare 生うにのペペロンチーノ風スパゲッティ
$42.00
Fresh Sea Urchin, Pepperoncino Style | Chefs Recommendation
Carbonara Tagliatelle カルボナーラ タリアテッレ
$34.00
Bacon, half-boiled egg, Pecorino Romano | Additional Truffle +$50 | ベーコン、半熟卵、ペコリーノ | トリュフ追加 +$50
Granchio Spaghetti キングクラブのトマトクリームスパゲッティ
$39.00
King Crab, Tomato Cream Sauce キングクラブ、トマトソース
Squid Ink Spaghetti 甲いかをトマトとイカ墨で煮込んだヴェネツィア風スパゲッティ
$36.00
Squid, Squid, Ink, Tomato Sauce, Garlic, Butter, Basil
Vongole Bianco Spaghetti アサリの白ワインスパゲッティ
$36.00
Fresh Clam, White Wine, Garlic, Chili Flake アサリ、白ワイン、ガーリック、チリフレーク
WASHUGYU Bolognese Rigatoni 和州牛ボロネーゼ リガトーニ
$36.00
Washugyu, Red Wine, Tomato Sauce 和州牛、赤ワイン、トマトソース
Octopus Puttanesca Spaghetti
$35.00
タコのプッタネスカ スパゲッティ
Risotto Al Tartufo (GF) トリュフリゾット
$65.00
Seasonal Truffle Risotto | Additional Truffle +$50 トリュフ追加 +$50
Pizza
Additional Toppings: Homemade Italian Sausage +$7 | Salami +$6 | Anchovy +$6 | Cherry Tomato +$6 | Mascarpone Cheese +$8 | Onion +$3 | Arugula +$7 | Mushroom +$7 | Soft Boiled Egg +$3 | Fresh Mozzarella +$7
ROSSA ロッサ
With Tomato Sauce トマトソースベース
Prosciutto e Mascarpone プロシュート マスカルポーネ
$28.00
Mozzarella, Prosciutto, Mascarpone, Basil モッツァレラ、プロシュート、マスカルポーネ、バジル
Diavola ディアヴォラ
$26.00
Spicy Salami, Mozzarella スパイシーサラミ、モッツァレラ
Margherita (V) マルゲリータ
$26.00
Mozzarella, Basil, Fresh Tomato モッツァレラ、バジル、フレッシュトマト
Pescatore ペスカトーレ
$36.00
King Crab, Scallops, Shrimp, Squid キングクラブ、帆立、エビ、イカ
BIANCA ビアンカ
Without Tomato Sauce 白ベース
Norcia ノルチャ
$30.00
Mozzarella, Italian Sausage, Mushroom, Walnut, Truffle Oil | Additional Seasonal Truffle +$50 モッツァレラ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、くるみ、トリュフオイル | トリュフ追加 +$50
Quattro Formaggio (V) クワトロフォマッジオ
$28.00
Mozzarella, Asiago, Gorgonzola, Parmigiana with honey モッツァレラ、アサージオ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ ハチミツ添えて
Cicinielli チチニエリ
$28.00
Whitebait シラス
Entrées
Washugyu 和州牛ロッシーニ
$80.00
Washugyu Beef Filet Mignon, Foie Gras , Potato Puree, Perigueux Sauce Truffle 和州牛フィレ、フォアグラ、ポテトピューレ、ペリグーソース、トリュフ
Rosted Half Chicken (Binchotan 備長炭で仕上げたローストチキン Grill)
$42.00
With Marsala Sauce マルサラソースを添えて
Red Wine–Braised Beef Cheeks 牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み
$54.00
Beef cheeks slowly braised for several hours until tender, served with a rich and flavorful red wine sauce.
Charcoal-Grilled Aged Prime Ribeye
$98.00
熟成プライムリブアイの炭火焼き
Fish of the Day
$45.00
本日のお魚料理
$130
5-Course Tasting Menu
Soup
Soup of the Day
Appetizer
Lobster Tartare
Pasta Ⅰ
Ricotta & Butternut Squash Ravioli with Salsiccia
Meat
Filet Mignon Rossini (Add Shaved Seasonal Truffles +$25)
Dessert
Your Choice of Dessert
Indulge in our carefully crafted, artisanal desserts
Halloween Special – Kabocha Mont Blanc
$17.00
かぼちゃモンブラン Crispy choux pastry pie topped with creamy kabocha Mont Blanc, roasted dice pumpkin, pumpkin seed powder, cinnamon, and crispy meringue cookies, served with Amaretto gelato (contains alcohol). Vanilla gelato is available upon request.
Today's Panna Cotta 本日のパンナコッタ
$15.00
Mixed Berry Compote ミックスベリーコンポート
Chef’s Gelato of the Day
$12.00
本日のジェラート
Affogato
$12.00
Vanilla Gelato in Espresso | Add Frangelico +$6
Classic Style Tiramisu
$16.00
クラシックスタイル ティラミス
Moelleux au Chocolat With Vanilla Gelato
$17.00
モワルーショコラ バニラジェラート添え